Mest afKina grøn teeksporteres til Marokko.
Marokko har en tør sommer og egner sig ikke til dyrkning af te, men den er rig på mynte.
De lokale kombineredechunmee grøn teog mynte for at opfinde myntete.
Køligheden af mynte neutraliserer bitterheden af te, som kan afkøle lungerne, fjerne fedtethed og fordøje mad.
I de varme sommerdage i Nordafrika er sådan en kop myntete den bedste drik til at lindre varmen.
Metoden til at lave pebermyntete er meget enkel.
Ælt den friske mynte for at få aromaen, fyld hele koppen, tilsæt lidt grøn te, hæld kogende vand i og lad det stå lidt, så kan du tilføje sukkerterninger for at justere smagen.
Marokkanske tesæt er meget delikate.De bruger bronze tekander til at lave myntete og gennemsigtige glaskopper til at drikke te.
Glaskoppen har udskårne linjer, fuld af etniske skikke.
Indlægstid: Jun-02-2021
